安全生产是件大事，可总有人在这个性命攸关的问题上心存侥幸，对身边的风险隐患视而不见。安全工作只有起点，没有终点，一个事故就可以毁掉一个企业；安全管理必须横向到边、纵向到底，不能留任何死角。
安全事故的发生，从来都不是单方面原因造成的，表面上看只是因为一个偶然的操作失误导致事故的发生，但仔细分析，有可能牵扯出日常工作中很多的管理不到位、操作不规范等细节原因。看似偶然，实则必然。“万无一失，一失万无”的道理谁都明白，但“放一放”“缓一缓”的心思一直都在，“不会那么倒霉”的侥幸想法也大有人在。
举个后勤服务方面的小例子：每天餐厅的工作是紧张忙碌的，大锅菜制作完成后，按规范要求，所有的工具、洁具需要清洗、规整，设备需要清理、复位。偶尔有的员工会不按规范流程去操作，总以为这些工具明天还用，不按要求定置定位，甚至在清洗设备和工具时没有认真洗刷、消毒，这就给接班员工的工作带来不必要的麻烦，直接或间接埋下了食品安全或安全操作的隐患。
安全与事故只是一瞬间，安全来不得半点麻痹和放松。每一次事故的背后都是由一个个小问题累积起来的，这就要求我们在工作中遵章守纪，养成良好的安全习惯。
让我们给安全找个温暖的家，遵规、守规、践规，当好安全生产“第一责任人”，筑牢公司的“安全大厦”。
